【Jack Rose（ジャック・ローズ）】

映画ファンならこのネーミングをどこかで聞いたことありますよね。　そう『タイタニック』の主人公２人の名前ですよね。　でも名前の由来は映画からではなく、アメリカ産のアップルブランデーのことを“アップルジャック”と呼び、カクテルの色彩がバラ（ローズ）のように美しい色からこの名前がついたなんて話だそうです。

ライムの酸味とシロップの甘さがアップルジャックの持つリンゴの風味を活かしつつ、甘酸っぱくすっきりとした口当たりになっていてとてもお勧めです。

あまり知られていないカクテルですが、アップルブランデーベースのカクテルでは結構有名なカクテルなので、大抵のBARなら作ってくれると思います。

しかし、「アップル・ジャック」が日本ではあまり流通していないようなので、BARではフランス産のアップルブランデー「カルヴァドス」あたりが使われるみたいです。甘さはアップルジャックに比べ少し控えめだそう。

先ほども書いたように映画の『タイタニック』とは何の関係もないのですが、アメリカに行こうとするジャックがローズの美貌に一目惚れをし、２人は結ばれる・・・あたりなんかカクテルの名前の由来となんか似てませんか？　是非お試しあれ。　

[ レ　シ　ピ ] 　　　アップルジャック・・・30ml 　　　ライム・ジュース・・・15ml 　　　グレナデン・シロップ・・・15ml １：材料をシェイクする２：カクテルグラスに注ぐ＜テイスト＞：中口＜ＴＰＯ＞：オール・デイ